lørdag 3. juli 2010

Bananmuffins med sjokolade og nøtter


Dette trenger du:
En porsjon muffins-røre for lyse muffins. Toro-pose funker også!
2 bananer, gjerne litt overmodne
Litt av din favorikksjokolade
Hakkede nøtter eller mandler
Store muffinsformer

Slik gjør du:
Lag røre for lyse muffins etter oppskrift eller toro-pose. Om du bruker oppskriften så bruk melk i stedet for appelsinjuice. Krakk bananene og bland dem i røren. Ha røren over i store muffinsformer med skje, de skal fylles ca. 3/4 full. Hakk sjokolade og nøtter i grove biter å strø litt over hver muffins.
Stekes i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter eller til de er gyldne på toppen. Så er det bare å nyte!